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亚博取现秒速出款|腊肉腊肠铅质量检测 沃尔玛检出不合格火腿

本文摘要:随着年关的临近,杨家甚至开始筹集香肠、糖果等年产品。

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随着年关的临近,杨家甚至开始筹集香肠、糖果等年产品。最近,广东省工商局发布了2011年第四季度流通环节前食品香肠食品和糖、糖果商品质量监测情况。

其中,腊肉香肠食品铅超标,糖合格率仅7成,质量不乐观。腊肉腊肠铅超标,腊肉腊肠作为杨家很受欢迎的食物,销售量很大。现实中,一些企业为了获得暴利,通过收购手指的猪肉,加入亚硝酸钠等过剩的防腐剂和国家明确禁止的染色剂生产腊肠肉。

省工商局组织全省2011年第四季度腊肉腊肠特别监督抽样检查。据介绍,此次抽查涉及佛山、中山、东莞、惠州等4个城市,共发货样品81个。验收合格腊肉腊肠食品75出厂,不合格6出厂,合格率92.6%。值得注意的是,江门市江海区礼乐士约腊味加工厂生产的大豆蛋白肠铅超标。

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据了解,铅会造成神经质传导阻滞,造成记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症状。沃尔玛检测不合格的火腿,此次抽查腊肉腊肠食品的亚硝酸盐、糖精钠、甜蜜素等检查项目合格。

不合格的另一个指标是酸价。其中,沃尔玛(广东)商业零售有限公司中山市港义路分店销售的浙江金华金贸易火腿有限公司生产的火腿自然块等5个出厂产品酸价不合格。据专家介绍,酸价是不含油脂食品水解酸失败程度的最重要卫生指标,油脂酸失败使油脂分解成脂肪酸、酸失败的水解产品,如醛、酮等具有一定的毒性,影响人体长期的新陈代谢,危害健康。糖合格率只有72.7%。

根据省工商局负责人的说明,这次总共检查了110家工厂的糖商品,其中合格的是80家,不合格的是30家,抽样的合格率是72.7%,其中显示标签不合格的是8家,质量合格率是80.0%。根据抽查结果,不合格的项目有总糖、蔗糖、还原糖、湿减压、颜值、二氧化硫、菌落总数、电导灰分、标签等。

抽签结果基本体现了目前我省销售的糖商品现实质量水平,不合格项目多,微克相当严重,令人担忧,负责人的反应,市场抽签隐藏了许多质量不合格的商品,体现了糖商品质量现实的一面。

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